２００２年１０月２７日
此上・中野（記録）・坂地・小倉・藤岡・柳・上村親子・谷口一族・田中・山岡
今後、１０年いや１５年後かも知れませんが「それ」が来た時のため、参考として報告します。
参加者は２５０人と聞いていますが、最終の参加人数は確認していません。恐らく２６０人程度だと思います。
先ず買出しの時間と会事務所で装備調達で２時間半程度は取られた。２６日（土）午後１時、ＪＲ天王寺駅集合で現地に着いたのは午後５時半頃。上村さんと子供さんが暇を持て余して待っていました。早速テント、タープを張り、ガスボンべ・コンロ等をロッジに取りに行きその後準備です。手伝いの参加者は前夜、此上さん、藤岡さん、坂地さん、中野（天王寺から）、現地直接に上村さん、その子供さん（小３だがなかなか戦カになりました。担当で煙草ばっかりふかしている此上さんよりも）、そして小倉さん計６人。材料は豚肉（切り落とし）２．５Ｋｇ、大根大３本、にんじん３本、もやし１０袋、さつまいも５〜６個、玉ねぎ小３５個、味噌３Ｋｇ、だし１箱。その日に材料全部を切り袋に入れました。
当日午前５時起き早速準備に掛かる。早朝、柳さんが到着。下準備として、豚と味噌以外の野菜類を全て煮てしたごしらえをする。これが大変、風が有り温度が低く中々煮えない。柳さんがホエ−ブス持参で大分助かった。コンロ類は６個は最低必要だと思われる。続て田中さん、山岡さん、暫くして谷口さん夫妻と子供達が到着、いっきに準備がはかどる。
前回担当の時豚汁が余り処理が大変だったと聞き、皆で試食し記録の人達にも配り最初到着のダイトレ参加者達（２０人程度）には野菜、肉大盛りの豚汁を大判振る舞い。しかし大なべ１杯で５０人は取れると試算していたのが２０人程度で殆ど無くなった。これは大変急きょ大判を中判から小判に変更。これが後に響き、最後６０人は「殆ど具無し」の味噌汁に成り、ついにラスト１２人とパトロ−ル隊は「完全に具無し」なりました。パトロ−ル隊はコーヒー、最後１２人のボーイスカートの参加者は缶ジュースとなり申し分け有りませんでした。
次回の為メモを残して置きます。
３００人程度として、豚肉３．５Ｋｇ、玉ねぎ中３０個、大根大３．５個、もやし１３袋、にんじん５個、さいまいも７〜８個、だし入り味噌３．５Ｋｇまずこれくらい用意すれば大丈夫。
念の為、予備にミルクティーしてティーパック、砂糖、クリ−プを適当に用意すれば万全です。
前夜からの、そして当日朝早くからの準備大変お疲れさまでした。今後葛城山担当にならない様にダイトレ担当者にお願いをして、報告を終わります。
（中野）
